Famille botanique : Apiaceae

Coriandre : Les bienfaits

Coriandrum sativum L.

Surnommée « persil arabe », on la cultive depuis des millénaires pour conserver les viandes dans les pays chauds. Les grains de Coriandre donnent un arôme incomparable aux marinades, aux poudres d’épices ainsi qu’aux liqueurs digestives, comme l’Izarra basque et le Vespetro italien. L'huile essentielle de Coriandre esr reconnue pour ses propriétés : antispasmodique, carminative, tonique digestive - antibactérienne, antivirale, antifongique - antalgique - stimulante des fonctions cognitives. 

Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues des références bibliographiques ci-dessous. Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

  • Spasmes digestifs, ballonnements
  • Mycoses (pied d’athlète, intertrigo)
  • Fatigue cérébrale, concentration

Ces conseils sont issus de l'état actuel des connaissances scientifiques mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire l'objet du conseil d'un professionnel de santé.

Coriandre : conseils et utilisations issus de la tradition

Conseils

Ces conseils sont issus de l'état actuel des connaissances scientifiques mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire l'objet du conseil d'un professionnel de santé.


 

Digestion difficile. D’odeur fraîche et épicée, l’HE de Coriandre est une alternative agréable à l’HE de Basilic français. En cas de spasmes intestinaux: diluer 20 gouttes d’HE dans 10 ml d’huile de Macadamia, masser le ventre dans le sens des aiguilles d’une montre. 

Tonus intellectuel. Pour favoriser l’apprentissage et la mémorisation: diffuser dans la pièce 20 à 30 gouttes par jour d’HE de Coriandre, par cycles de 15 mn ; ou par inhalation sèche, 1 à 2 gouttes sur un mouchoir. 

Attaques de champignons. Le « pied d’athlète », fréquent chez les sportifs, est une mycose installée principalement entre les orteils. Pour la combattre : dans 5 ml d’huile de Jojoba (l’équivalent d’une cuillère à café), ajouter 5 gouttes d’HE de Coriandre + 3 gouttes d’HE de Palmarosa + 1 goutte d’HE de Géranium Bourbon. Appliquer deux fois par jour jusqu’à disparition.

Précautions d'emploi

Pour adulte et enfant de plus de 6 ans. Prise orale : adulte uniquement. Contre–indication: allergie aux Apiacées. 
Ne pas utiliser chez les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes ayant des antécédents épileptiques.  
Les huiles essentielles nécessitent des précautions d'utilisation. Demandez conseil à votre pharmacien.

Ne pas dépasser les doses journalières recommandées sur les fiches produits. 

Références bibliographiques

. Du bon usage de l’aromathérapie, connaître et utiliser les huiles essentielles, Dr Jacques Fleurentin, éditions Ouest-France, 2019, 235 pages.
. Le grand guide des huiles essentielles, Dr Fabienne Millet, éditions Marabout, 2015, 254 pages.
. Le Guide Terre Vivante des huiles essentielles, Dr Françoise Couic-Marinier, Dr Anthony Touboul, 2e édition, éditions Terre Vivante, 2020, 477 pages.
. Plantes aromatiques, épices, aromates, condiments et huiles essentielles, Eberhard Teuscher, Robert Anton et Annelise Lobstein, éditions Lavoisier Tec & Doc, 2005, 522 pages.
. Handbook of Essential oils, Science, Technology and Applications, K. Hüsnü Can Baser, Gerhard Buchbauer, Third edition, éditions CRC Press, 2020, 1098 pages.
. Essential oil Safety, Robert Tisserand, Second edition, éditions Churchill Livingstone Elsevier, 2014, 780 pages.