Pruneau : caractéristiques, bienfaits, vertus et propriétés

Prunus domestica L.

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Venu de Chine par la route de la soie, le Prunier s’établit dès l’Antiquité sur le pourtour méditerranéen. Après les croisades, des plants ramenés de Syrie donnent naissance à de nouvelles variétés dans le Sud-ouest de la France. La région d’Agen se fait une spécialité des prunes séchées au soleil, appelées aussi pruneaux.

La prune et donc sa version séchée le pruneau est majoritairement composé de sucres, dont le sorbitol, et de fibres solubles et insolubles, mais elle est aussi riche an acides phénoliques, en vitamines (E, B) et minéraux (notamment le potassium).

Les fibres solubles en se solubilisant dans l’eau vont former un gel protecteur, et jouer également un rôle prébiotique ; elles contribuent ainsi au maintien d’une flore intestinale de qualité. Les fibres insolubles dans l’eau jouent un rôle mécanique par « effet de lest » : elles sont capables de capter jusqu’à 25 fois leur poids d’eau, ce qui va alourdir les selles et faciliter leur évacuation. Le sorbitol favorise l’hydratation des selles (par effet osmotique) et vient compléter les deux actions précédentes.

Outre ces actions bénéfiques sur le transit, de récentes études mettent en évidence d’autres propriétés liées notamment à la présence d’acides phénoliques. Ainsi, après la ménopause, le Pruneau (ou le jus de Prune) aiderait à limiter les risques cardiovasculaires et la perte de densité osseuse.

Le Pruneau est principalement recommandé, en complément de mesures hygiéno-diététiques, pour aider à la régulation du transit.

Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues des références bibliographiques ci-dessous. Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Intéressant en cas de transit ralenti,
Joue un rôle prébiotique au niveau du colon,
Contribue à réguler le transit en douceur.

Ces conseils sont issus de l'état actuel des connaissances scientifiques mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire l'objet du conseil d'un professionnel de santé.

Sphère de santé

Digestion

Pruneau : Conseils et Utilisations issus de la tradition

Conseils

En cas de transit ralenti et pour aider au confort intestinal, le Pruneau peut être administré sous forme d’extrait fluide. Le Pruneau peut être pris en association avec la gomme d’Acacia et le Tamarin afin de contribuer au bon fonctionnement du transit intestinal.

Précautions d'emploi

Réservé à l’adulte. Par manque d’étude, la consommation d'extrait de Pruneau est déconseillée aux femmes enceintes et en période d’allaitement.

Ne pas dépasser les doses journalières recommandées sur les fiches produits.

Références bibliographiques

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