Cranberry (Canneberge d'Amérique) : caractéristiques, bienfaits, vertus et propriétés
Vaccinium macrocarpon Aiton
La plante est un sous-arbrisseau rampant de moins de 30 cm de hauteur qui pousse sur les sols acides et humides. Son fruit est une baie de petite taille, entre 10 et 20 mm de diamètre, qui prend une coloration rouge vif et une saveur acidulée à maturité. La plante pousse à l’état sauvage, dans des tourbières ou au cœur des forêts de conifères, dans plusieurs régions du monde. Elle est principalement cultivée à grande échelle aux États-Unis et au Canada, dans des bassins sablonneux appelés cannebergeraies. Malgré leur extrême acidité, les baies, sont très appréciées en Amérique du Nord, sous forme de boissons et de préparations culinaires.
Les baies de cranberry contiennent des proanthocyanidines (notamment de type A ), des flavonoïdes, des anthocyanes, des acides phénoliques et des acides organiques. Leurs propriétés médicinales étaient déjà connues des Amérindiens au XVIIème siècle, qui l'utilisaient notamment pour traiter les plaies sous forme de cataplasmes ou pour le confort urinaire. Au XIXème siècle en Europe, la Cranberry était aussi réputée pour ses propriétés antiinflammatoires et dès le début du XXème siècle elle est recommandée dans les infections urinaires. À partir des années 1930, l’action des baies de Cranberry sur les germes microbiens a été évaluée par de nombreuses études pré-cliniques ou cliniques. Les études montrent que les proanthocyanidines qu’elle contient permettent notamment de limiter l'adhésion des bactéries uropathogènes (e.coli) sur les parois vésicales et vaginales. D'autres études montrent que des préparations de baies de cranberry permettent de limiter la formation des biofilm bactériens. Ses baies présentent aussi des propriétés antioxydantes. Enfin, l'intérêt de la cranberry est reconnue par la Haute Autorité de Santé qui la recommande en prévention de l'apparition de gênes urinaires sous des formes garantissant 36mg de PAC.
Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues des références bibliographiques ci-dessous. Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
- Aide à limiter les gênes urinaires à répétition.
Ces conseils sont issus de l'état actuel des connaissances scientifiques mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
Sphère de santé
Bien-être féminin
Digestion
Usage courant. sous forme de fluide de jus ou d'extrait sec concentré par période de 2 à 3 mois minimum, renouvelable. La Cranberry peut être associée au Solidage et à la Bruyère.
Ces conseils sont issus de l'état actuel des connaissances scientifiques mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
Précautions d'emploi
Adultes et enfant de plus de 12 ans. Femme enceinte : prise ponctuelle de Cranberry, sur avis du médecin ou du pharmacien. En cas de prise d’anticoagulants un avis médical est conseillé et une surveillance de l'INR est recommandée.
Ne pas dépasser les doses journalières recommandées sur les fiches produits.
. Traité pratique de Phytothérapie, Dr Jean-Michel Morel, éditions Grancher, 2008, 619 pages.
. Du bon usage des plantes qui soignent , Dr Jacques Fleurentin, éditions Ouest-France, 2016, 382 pages.
. Pharmacognosie, Phytochimie, Plantes médicinales, Jean Bruneton, 5e édition, éditions Lavoisier Tec & Doc, 2016, 1487 pages.
. Guide des contre-indications des principales plantes médicinales, Michel Dubray, éditions Lucien Souny, 2018, 382 pages.
. Encyclopédie participative et collaborative en phytothérapie, aromathérapie et gemmothérapie, Dr Jean-Michel Morel et coll., http://www.wikiphyto.org
. Gupta A. et al., J Urol. 2007 Jun;177(6):2357-60
. Yan X. et al., J Agric Food Chem 2002 Oct 9;50(21):5844-9.
. Ulrey R.K. et al., BMC Complementary and Alternative Medicine 2014, 14:499
. Ledda A. et al., Eur Rev Med Pharmacol Sci 2015 19: 77-80.
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Le seul bilan individualisé pour connaître vos besoins spécifiques de santé, identifier vos déficits alimentaires en phytonutriments, et vous proposer ainsi la réponse phyto-aromathérapie la plus adaptée.
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