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Maté

plante Maté-minceur
Ilex paraguariensis A. St.-Hil.
Le maté est d'abord un arbre, haut de 4 à 10 m, cultivé depuis le XVIe siècle dans ses pays d'origine, Paraguay, Argentine et Brésil. Le même nom désigne la boisson tonique traditionnelle, obtenue par infusion des feuilles, qui joue un grand rôle dans la vie sociale de ces pays.
Le maté contient de la caféine qui exerce une action stimulante. C'est pourquoi le maté aide à lutter contre les états de fatigue passagers. De plus, il aide au contrôle du poids en complément de mesures diététiques.
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