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Guarana

plante Guarana- Tonus vitalité et stress
Paullinia cupana Kunth
Spontanée dans la forêt amazonienne, cette curieuse plante grimpante est maintenant cultivée dans la région de Bahia et du Mato Grosso. Le fruit mûr laisse voir une graine noire cernée d'une arille blanche, faisant penser à un œil. La pâte préparée avec les graines, le guarana, est la base de boissons toniques traditionnelles chez le peuple Guarani. La teneur des graines en caféine peut atteindre un taux exceptionnel allant jusqu’à 10%. La caféine est couramment appréciée contre les états de fatigue passagers. Elle est également connue pour agir sur le métabolisme des graisses.
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