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Carvi

plante Carvi-digestion
Carum carvi L.

Fréquentes sur les pentes ensoleillées, les fleurs en ombelles du Carvi produisent des graines allongées, à la saveur caractéristique. On les trouve sous la fausse appellation de “grains de cumin” dans des pains et des fromages tels que le Munster.

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