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Boldo

plante Boldo digestion
Peumus boldus Molina

Au Chili, où il pousse spontanément sur les contreforts andins, le Boldo est une plante providentielle : on mange ses amandes en dessert et ses feuilles comme condiment, on utilise l’écorce en tannerie et le bois pour faire du charbon. Cet arbuste toujours vert est maintenant cultivé au Maroc. Plusieurs études ont mis en évidence les propriétés de l'extrait de Boldo obtenu à partir de la feuille.

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