La plante et son huile essentielle

Nom latin : Mentha x piperita L.
Famille des Lamiacées
Organe distillé : la sommité fleurie
Molécules principales : menthol, menthone
Origine : Inde
Certification de qualité : agriculture biologique
Aspect botanique : Plantes vivaces des pays tempérés, les menthes forment une famille très nombreuse. La Menthe poivrée, issue d'une hybridation naturelle, se reconnaît à ses tiges violacées de section carrée, ses feuilles vert sombre et son odeur piquante.