Minceur

Les atouts du Thé vert

Sur le plan botanique, le Théier est un arbuste de la famille des Caméliacées.

Les substances actives et aromatiques se trouvent dans les feuilles. Dans les plantations, les pousses sont cueillies vertes, puis séchées. La boisson obtenue par infusion – le thé vert – est universellement appréciée.

La fermentation modifie sa composition et le transforme en thé noir, au goût plus prononcé.

Les propriétés médicinales de la plante étaient déjà connues dans la Chine ancienne. Les études récentes s’intéressent à l’effet protecteur de composés anti-oxydants, tels que les polyphénols.

Actuellement le Thé vert intervient surtout dans la lutte contre les surcharges pondérales. Sa teneur en caféine et catéchines lui confère des effets diurétiques et stimulants. On l’utilise pour favoriser l’élimination rénale de l’eau et soutenir le tonus en cas de fatigue passagère.

Thème: Minceur