Actualités

Loisirs

Faire son marché dans une AMAP

AMAP signifie “association pour le maintien d’une agriculture paysanne”.

Une AMAP réunit, autour d’un ou plusieurs producteurs, un groupe de consommateurs qui s’engagent à acheter une part de la production, en général un panier par semaine : légumes, fruits, œufs, fromages ou viandes. Les buts sont multiples : manger des produits de saison sains et goûteux, instaurer des échanges équitables entre villes et campagnes, défendre une agriculture respectueuse de l’environnement…

Le site www.reseau-amap.org donne toutes les explications, ainsi que l’annuaire des AMAP par région.